抹茶おもてなしアドバイザー養成講座

Japan Matcha Omotenashi Advisor

抹茶の正しい知識と点て方を学び、抹茶でのおもてなし、進んではイベントなどの抹茶サービスのノウハウを習得いたしましょう。

修了後には日本抹茶おもてなしアドバイザーとして活動することができます

〈プログラム〉
１　抹茶の伝来、製法を学ぶ
　　　抹茶はどこから来たのか
　　　伝統的な製法とは
２　ティスティング
　　　違う製茶園、地域の抹茶を飲み比べて、ご自分の好みを知り得ましょう
３　薄茶の点て方
　　　だまのできないおいしい点て方
　　　点て方の違いで味が変わる？
４　お客様のおもてなし
　　　お菓子の出し方

　　　複数のお客様への抹茶の点て方
５　イベントのおもてなし

　　　イベントなど、多くのお客様への抹茶サービスのノウハウを学びましょう

〈こんな方を対象としております〉

・お客様を抹茶でおもてなしされたい方
・コーヒーの代わりに日常で抹茶を楽しみたい方
・イベントなどで抹茶のおもてなしをされてい方

　受講料　30,000円（税込）

　修了後には「日本抹茶おもてなしマスター認定書」授与